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技術(shù)文章/ TECHNICAL ARTICLES
更新時間:2025-10-27
瀏覽次數(shù):51企事業(yè)單位食堂果蔬農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快檢儀器設(shè)備清單
為企事業(yè)單位食堂配置果蔬農(nóng)殘快檢設(shè)備,旨在從源頭把控食品安全,保障員工健康。一套科學、實用的快檢方案應包含以下核心設(shè)備與配套工具:
企事業(yè)單位食堂果蔬農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快檢儀器設(shè)備清單
設(shè)備類別 主要設(shè)備名稱 核心功能與特點
核心檢測設(shè)備 多功能食品安全快速檢測儀 用于檢測農(nóng)藥殘留(有機磷、氨基甲酸酯類),集成酶抑制法、比色法,支持多通道檢測,適合批量初篩。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀 用于快速檢測蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留,檢測時間短。
樣品前處理設(shè)備 樣品粉碎勻漿機 快速將果蔬樣品粉碎至均勻粒度。
渦旋混合器 確保樣品與試劑充分混勻。
離心機 實現(xiàn)固液分離,為檢測提供純凈樣品。
電子天平 用于準確稱量樣品和試劑。
移液器 用于精確移取液體試劑。
數(shù)據(jù)管理與輔助設(shè)備 LIMS實驗室信息管理系統(tǒng) 集成樣品登記、任務分配、數(shù)據(jù)采集、報告生成全流程。
便攜式檢測箱 集成常用設(shè)備和試劑,便于在現(xiàn)場快速檢測。
試劑冰箱 確保酶制劑、標準品等試劑的活性。
?? 采購與使用建議
明確性能要求:采購核心檢測設(shè)備時,應重點關(guān)注其檢測精度(靈敏度)、檢測速度 以及對國家標準的符合性。
注重實操培訓:要求設(shè)備供應商提供全面的操作培訓,確保食堂檢測人員能熟練掌握從樣品處理到儀器操作的整套流程。
建立管理制度:建議為設(shè)備建立檔案,記錄使用和維修情況,并安排定期保養(yǎng),以延長使用壽命

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